先日、仕事の関係で福岡県行橋市に行くことがあり行橋駅近くにある「三
徳ラーメン」というラーメン屋さんで少し遅い昼食をとる事になり、15時位
の入店にもかかわらず結構な客入りで、これは期待できるかもなぁなんて
思っていたら、この店の名物がラーメンも、さる事ながら「味噌おでん」とい
う事で食することにしました。
ピリ辛の味噌とじっくりと時間をかけて煮込んだ、おでんが絶妙に絡み合
い人生40年で新境地のおでんを体感させていただきました。
パンフレットには「一度召し上がったお客様から『なぜだか無性に食べたく
なる』という、うれしい言葉をいただくことの多い看板メニューです。」と紹介
があるのも納得のラーメン屋さんでの味噌おでんでした