道の駅「いんない」

先日、宇佐市院内町の土地の所有権移転が無事に終わり次の予定まで

時間があったので先程土地取引をした院内町の土地を見に行ったついで

に久しぶりに「道の駅いんない」まで足を伸ばす事に・・・

実は、以前から「道の駅いんない」の商品は他の道の駅と少し違い、宇佐

市等の地元に昔から在りながら脚光を浴びずに埋もれている掘り出し商

品を仕入れて訪れる人に地元の名産を再発見させる様なイメージがあっ

たので、少しワクワクしながら陳列されている商品をチェックしていると期

待通りありましたぁぁああ

坂本商店プロデュースの「そうめん蒟蒻」という不思議な商品・・・

という事で早速購入することに

備え付けの練りからしを中華スープに投入し「そうめん蒟蒻」とかき混ぜて

食する事に・・・喉ごしが半端なく、練りからしと中華スープのコラボレーショ

ンがヤミ付きになりそうで、めっちゃうまいっっ

生産者の商品に対する想い入れや、こだわりが凝縮された仕上がりにな

っていて、特にこれからの季節にハマリますよ

一度は食べる価値ありです

ちなみに私の大発見かと思いきや既に「りっちゃんの道の駅いんない」と

いうブログで先に紹介されてました

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