季節ではなかったんですが、鰻食べました
身がふわふわで柔らかく、何十年と継ぎ足されたタレは主役である鰻の引き立て役に徹しておりながら存在感をしっかりと感じさせてくれます
山椒も甘さ以外のピリっとした味覚を刺激してくれ素晴らしいアクセントを与えてくれております
2杯3杯とかきこめる美味しさでした
このブログを見て足を運んでいただけるお客様がいらっしゃれば幸いです
次回の「温泉・お食事処・ランチ」紹介コーナーは未定ですが、
楽しみに待っていてくださいね
待っている方がいるかわかりませんが(笑)
ではまた( ̄^ ̄)ゞ
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